Isso mesmo, em Istambul se iniciou a construção do Hotel Shangri-la no ano de 2008. O hotel 7 estrelas terá de 7 a 14 andares abaixo do nível do mar e a conclusão do projeto está prevista para abril de 2012.
Na Turquia há varios hotéis graciosos, principalmente na cidade antiga de Istambul, o bairro de Eminonu um dos pontos mais visitados por turistas de toda parte do mundo. O Black Bird Hotel 4 estrelas está bem próximo a essa área histórica. http://www.blackbirdhotel.com/
E na Cappadocia há o charmoso Perimasalı Cave Hotel, não tem como não se apaixonar por tudo. Um ótimo lugar para relaxar e meditar ou curtir uma lua de mel. http://www.perimasalihotel.com/
Existem muitos e muitos lugares a serem visitados na Turquia além de Istambul e Cappadocia, como o Pamukkale, Çanakkale onde está a replica do Cavalo de Tróia, Bursa, Izmir, em Éfeso a casa da Virgem Maria e as ruínas, Fethiye, Antalya com lugares incríveis, Konya, Adıyaman, Ankara, região do Mar Negro (Karadeniz), e o Monte Ararat ao leste da Turquia, com 5137 m de altitude é a mais alta montanha do país.
O curioso foi que o exército da Turquia foi fazer uma expedição no Monte Ararat a muito tempo atras, e descobriram a parte frontal de uma embarcação muito antiga, e poderia ser a Arca de Noé.
E desde então, muitos e muitos anos pesquisadores foram atrás de vestigios, veja no site a reportagem de 2010.
Agora mudando de assunto...
Há também outras opções como o famoso Döner Kebab, o Simit, o Lahmacun (muito parecido com uma esfiha de carne, só que a massa muito fina e do tamanho de uma pizza média) e também o Pide ( pizza turca), e a bebida típica que é o Ayran ( feito com água, iogurte e sal ) ou então o Çay ( o chá preto ).
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